Ridurre i costi del gas naturale e le emissioni per i birrifici grazie a misuratori di portata più precisi e affidabili per controllare la combustione. Steve Craig, Fluid Components International (FCI) Indipendentemente dal fatto che i consumatori scelgano di consumare una pilsner, una ale o un altro tipo di birra, oggi quasi tutti i birrifici si concentrano sui costi energetici del processo di produzione (gas naturale) e sulla conformità ambientale dell’impianto (emissioni di gas di scarico). La mancata attenzione all’efficienza di questi processi nei birrifici o in qualsiasi altro tipo di impianto di lavorazione di alimenti e bevande può portare a problemi di competitività dei costi e a multe salate. Ridurre i costi del gas naturale e le emissioni di inquinanti: la sfida per i birrifici. I birrifici moderni non devono solo produrre un prodotto popolare e rinfrescante, ma anche ridurre costantemente i costi e le emissioni di anidride carbonica, controllando rigorosamente l’uso del gas naturale, i livelli di CO2 residua e i gas di scarico misti. Dal riscaldamento del gas naturale dei serbatoi di fermentazione al recupero dei gas di scarto per la produzione di energia elettrica in co-gen o per i sistemi di cogenerazione di calore ed energia…